Suppen:                       Maultaschen, Brät- Leber- Grießklösschen, Nudeln,                                                                                             
                                      Flädle, Kartoffelschnitz, Spätzle,

                                      Lauch- Tomaten- Brokkoli- Blumenkohlcreme

 

Schweinefleisch:       Grillschinken, Bergbauernschinken, Spanferkel,

                                      Kasslerrücken, Rollbraten wahlweise Gewürz-

                                      Champignon oder Ananas, gefüllter Schweinehals

                                      gegrillter Schweinehals, Schäufele, Brustripple

                                      Schweinefilet im Kräutermantel, Schweinehaxe

                                      Schweinebrust gefüllt

 

Pute:                            ganze Pute gegrillt (bis ca. 18 kg)

                                      Putenbrust gefüllt (Brokkoli oder Champignon)

                                      Putenteile (Keule- Brust- Flügel)

                                      Putenrollbraten aus der Keule, Putengeschnetzeltes

 

Kalbfleisch:                Kalbsrücken, Kalbsbrust gefüllt, Kalbsbraten

                                      Kalbsgeschnetzeltes

 

Rindfleisch:                Roastbeef, Hochrippe, Rinderripple

 

Diverses:                    Fleischkäse, Zwiebelfleischkäse, Paprikafleischkäse

                                      Kalbskäse, Fleischpizza, Fleischküchle, Schnitzel

                                      Hähnchenkeule, ganze Hähnchen

                                      Gemischte Braten

 

Beilagen:                     Spätzle mit Soße, Kartoffelgratin, Gemüsegratin,

                                      gemischtes Gemüse, Reis, Nudeln, Semmelknödel

 

Salate:                         Kartoffel- Kraut- Gurke- Karotten- Tomaten-

                                      Rettich- Blatt- Bohnensalat

 

Brot:                            Baguette, Bauernbrot, Roggenbrot, Brotrad,

                                      Tafel- Laugen- Körnerbrötchen, Partybrötchen

 

Nachtisch:                   Mousse- dunkel sowie hell, Tiramisu, Obstsalat

                                      Obstkorb, rote Grütze mit Vanillesoße

                                      Quark (Ananas- Erdbeer- Himbeer- Heidelbeer)

 

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versuchen Ihre Wünsche zu erfüllen.